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Dessert du jour Tarte normande 1.80€

Tagliatelle carbonara crème fraiche lardon grillés   9€

Emincé de veau a la crème, galette de pomme de terre 

10€

Dorade rôtie, fricassée de tomates cerises et rissolé de pomme de terre 

10€

Paella royal, riz, crevettes, moules décortiquées et entières, encornet, chorizo, pilon de poulet, fruits de mers,  gambas........   10€

14€

°Terrine de saumon 

°émincé de volaille crème forestière 

riz a l'étuvé 

°Tarte normande 

Duo de fromage +1.80€

Plateau du moment

Pavé de saumon rôti sur une fondue de poireaux et son riz à l'étuvé  ........10€

Caille rôtie farce au foie gras et son cube de polenta 12€ 

Joue de boeuf confit façon bourguignone  et son riz blanc 10€

Lasagne bolognaise cuisinée maison........ 10€ 

Andouillette rôtie crème moutarde à l'ancienne et pomme de terre à la rissolées 

9€

Tartiflette

10€

cuisse de dinde confit , gratin dauphinois  

10€

Balotin de foie gras maison mi-cuit au torchon

sel de Guérande et Muscat de Rivesaltes

200Gr 28€   500Gr 65€    1kg 120€

Gamba rotîes flambé au cognac et son accompagnement du jour 14€

Suggestions plateaux Prestiges

24,50€

Choix 1

°Médaillon de foie gras maison 

°Kasi de veau crème aux cèpes   gratin dauphinois

°Duo de fromage du terroir

°Fondant chocolat 

Choix 2

°Saumons en deux façons marinés     sur petit grillés 

°Dos de cabillaud sauce homardine   riz à l'étuvé

°Duo de fromage du terroir

°Framboissier 

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